Программа производственного контроля основанногона ХААССН.
Ежедневное меню
Сентябрь (ежедневное меню + фото блюд)
Октябрь (ежедневное меню + фото блюд)
Ноябрь (ежедневное меню + фото блюд)
Декабрь (ежедневное меню + фото блюд)
Январь (ежедневное меню + фото блюд)
Телефоны горячей линии по организации питания:
Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края:
УО администрации муниципального образования Новокубанский район:
Кулиева Диляра Тофиковна, начальник управления: 8(86195)31933
МОБУСОШ №16 им.В.В.Горбатко: Галина Николаевна Терещенко 8(86195) 2-91-71
Учащиеся начальных классов с 1 по 4 классы в 2020-2021 учебном году обеспечиваются бесплатным
Основные положения закона:
- 1. Предоставление горячего бесплатного питания школьникам младших классов (с 1 по 4 класс).
- 2. Законодательное закрепление терминологической базы, связанной с качеством продуктов. Вводятся понятия здорового и горячего питания, пищевой ценности продукта и т.д.
- 3. Установлены принципы здорового питания.
- 4. Зафиксирована необходимость повышенного контроля за обращением продуктов на территории РФ.
- 5. Установлены новые требования к производству продуктов для детей, запрет на использование пищевых добавок, химикатов и сырья, полученного с применением ГМО.
- Согласно закону, все ученики начальных классов обеспечиваются сбалансированным горячим питанием, с учетом утвержденных норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.
- Закон будет действовать начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года.
Денежные средства выделяются из средств федерального, краевого и местного бюджетов на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, по
| 1 смена | Завтрак | 71,00 р. |
Горячее блюдо (горячее блюдо с гарниром) Хлеб Горячий напиток |
Стоимость горячего питания в 2021-2022 г.
|
Категория |
Завтрак |
Обед |
|
7-10 лет |
71,00 |
76,00 |
|
С 11 и страше |
75,00 |
82,00 |
График питания учащихся 1-11 классов
МОБУСОШ №16 им.В.В.Горбатко
на 2021-2022 учебный год.
Посадочных мест - 108
|
№ перемены |
Время |
Класс |
Итого посадочных мест |
|
1 |
8.40-9.00 |
2 |
48 |
|
3 |
|||
|
10 |
|||
|
Динамическая пауза |
9.20-9.40 |
1а |
40 |
|
1б |
|||
|
2 |
9.40-10.00 |
|
50 |
|
5б |
|||
|
4б |
|||
|
3 |
10.40-11.00 |
4а |
49 |
|
5а |
|||
|
4 |
11.40-12.00 |
6б |
50 |
|
7а |
|||
|
7б |
|||
|
8б |
|||
|
5 |
12.40-13.00 |
8а |
50 |
|
6а |
|||
|
9 |
НОРМАТИВНЫЕ И РАСПОРЯДИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:
-
СТАНДАРТ ОКАЗАНИЯ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ НОВОКУБАНСКОГО РАЙОНА
-
МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».
-
МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;
-
Приказ МБУ ОС МУ от 25 августа 2019г. № 52 «Об организации питания на 2020-2021 учебный год»
-
Приказ МБУ ОС МУ от «25» августа 2020 г. № 53 "Об утверждении категорий довольствующихся в организации горячего питания в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Новокубанский район
-
Приказ МОБУСОШ №16 им.В.В.Горбатко от 27.08.2020 №84 "Oб opгaнизaции бесплaтнoгo гopячегo питaния oбyчaroщихся, 1-4 клaссов в 2020-2021 yчeбнoм гoдy"
-
Приказ МБУ ОС МУ от 01.02.2021 № 13 «Об утверждении стоимости питания
-
Экспертное заключение
-
Положение об организации питания учащихся
-
Положение о родительском контроле за организацией горячего питания
-
Приказ о родительском контроле за организацией и качеством горячего питания
-
Постановление Администрации МО Новокубанский район №1261 от 29.12.2020 Об утверждении порядка обеспечения бесплатным двухразовым горячим питанием обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов в ОО Новокубанского района
-
Постановление Администрации МО Новокубанский район №100 от 08.02.2021 О внесении изменений в Постановление Администрации МО Новокубанский район №1261 от 29.12.2020 "Об утверждении порядка обеспечения бесплатным двухразовым горячим питанием обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов в ОО Новокубанского района"
Уроки на тему «Что я ем и почему?»
МБУОСМУ -муниципальное бюджетное учреждение по обслуживанию и снабжению муниципальных учреждений Новокубанского района
Официальный сайт программы "Разговор о правильном питании"
Примерное десятидневное меню завтраков и обедов для школьных столовых МБУ ОС МУ Новокубанского района 7-11 лет, 12 лет и старше (скачать) (редакция от 19.04.2019)
Технологические карты - мясные блюда (скачать)
Примерное десятидневное меню завтраков и обедов для образовательных организаций Новокубанского района на 2020 год ( скачать)
Родительский контроль по организации горячего питания
Официальный сайт РОСПОТРЕБНАДЗОРА
УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ И ДЕТИ, НАУЧИТЕСЬ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ!!!
Памятка родителям (скачать)
Ведь хорошее здоровье – залог Вашего успешного настоящего и будущего!!!
Здравствуйте, родители и ребята! Я, Лисенок-Поваренок! Я, конечно, маленький и смешной, но когда вырасту, стану настоящим шеф-поваром. А пока, я очень люблю готовить разные вкусности и общаться с маленькими детишками, а так же их родителями. Мне очень хочется дружить с вами и помогать вам разными советами по организации здоровогопитания, вдруг пригодятся! Вы меня не забывайте, пишите мне письма на электронный адрес школы, а я постараюсь отвечать...
ИНФОРМАЦИЯ: Питание – один из главных факторов, влияющих на здоровье человека. Неправильное, нездоровое питание, выражающееся как в недостаточном, так и чрезмерном потреблении пищи, может служить причиной развития хронических заболеваний, приобретающих характер эпидемии и ставших за последние десятилетия основной причиной потери трудоспособности населения Земли.
Что такое здоровое питание?
Это:- разнообразие продуктов;
- сбалансированный рацион;
- вкусно;
- полезно для всех.
Основные принципы здорового питания:
- Употребляйте разнообразные пищевые продукты, большинство из них должно быть растительного, а не животного происхождения.
- Хлеб, изделия из муки, крупы, картофель должны употребляться несколько раз в день.
- Ешьте несколько раз в день разнообразные овощи и фрукты.
- Контролируйте поступление жира с пищей, и заменяйте животный мир на растительный.
- Заменяйте жирное мясо на бобовые, зерновые, рыбу, птицу или постное мясо.
- Употребляйте молоко с низким содержанием жира и молочные продукты с низким содержание жира и соли.
- Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, ограничивайте количество сладостей.
- Ешьте меньше соли. Общее количество в пище не должно превышать чайной ложки - 6г в день. Употребляйте йодированную соль.
- Приготовление блюд на пару, в микроволновой печи или кипячение уменьшат содержание жира, масла, соли и сахара.
Почему важно правильно питаться? Потому что это дает возможность:
- предупредить и уменьшить риск возникновения хронических заболеваний;
- сохранить здоровье и привлекательную внешность;
- оставаться стройным и молодым;
- быть физически и духовно активным.
Программа «Школьное молоко»
Суть программы - регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях молоком в качестве дополнительного питания, гарантируя при этом полное исключение санитарно-гигиенических рисков.
По пищевой ценности молоко - самый совершенный продукт, созданный самой природой. Молоко удовлетворяет потребности растущего организма в белке, кальции и многих других необходимых веществах. В возрасте с 6 до 14 лет организм ребенка должен получить более килограмма кальция. Выпивая всего 200мл. цельного молока (3,5% жирности), дети получают 40% нормы кальция и витамина В2, 24% витаминаА и до 16% жиров и белка. Молоко обеспечивает ребенка практически всеми незаменимыми аминокислотами, так необходимыми для развития организма, особенно в детском периоде.
Главная задача Программы - укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.
В настоящее время 98% жителей России испытывают нутриентную и витаминную недостаточность, и школьники не являются исключением. По данным Минздравсоцразвития РФ, лишь менее 5 % российских детей, оканчивающих сегодня школу, можно считать здоровыми. При этом каждый второй школьник имеет те или иные проблемы с пищеварительной системой организма. Среди причин – несовершенство школьного питания во многих учебных заведениях страны, и в частности, дефицит молока в рационе питания учащихся.
В рамках программы «Школьное молоко» предполагается решение этой проблемы как введением молока в качестве обязательного дополнительного компонента в рацион питания школьника.
Школьное питание – это залог
здоровья подрастающего поколения.
Здоровое питание – один из важных факторов, определяющих здоровье человека. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья детей. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаст условия к их адаптации к современной жизни. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. В Законе Российской Федерации «Об образовании» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности для приёма пиши. Школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания. В школе существуют эффективные возможности для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. Многие обучающиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, газированными напитками, сухариками, шоколадными батончиками. Обычно это связано с недостаточной информированностью и попустительством со стороны родителей. Питание современного человека становится основным фактором риска развития многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, сердечно - сосудистой системы и онкологических процессов. Пропаганда здорового питания важна потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости. Формируются эти привычки в семье и системе организованного детского питания.